Η μέθεξη είναι αρχαία ελληνική λέξη με αφηρημένη έννοια. Υπονοεί την επικοινωνία μεταξύ του αντιληπτού κόσμου και του κόσμου των ιδεών. Υποδηλώνει ψυχική ανάταση, εσωτερική επαφή και εξωτερική επικοινωνία. Αυτή η εκδρομή θα σας επιτρέψει να έρθετε σε επαφή με τον εσωτερικό σας εαυτό και τους συνοδούς σας, ενώ βρίσκεστε σε φυσικό τοπίο γεμάτο αρώματα και μύθους.
Ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά χωριά της Νάξου, το Χαλκί, που θεωρείται η «πρωτεύουσα» της Βόρειας Νάξου, θα είναι ο πρώτος σταθμός. Πριν από αυτό όμως, ο βυζαντινός ναός του Αγίου Μάμα – προστάτη των βοσκών – θα τραβήξει την προσοχή σας με την αρχιτεκτονική του και τη γύρω περιοχή.
Ακολουθεί η φάρμα «Back To The Roots», που βρίσκεται λίγο έξω από το Χαλκί. Θα σας επιτρέψει να επικοινωνήσετε με τις αναμνήσεις ενός παιδιού της ελληνικής επαρχίας. Θα ταΐσετε γαϊδουράκια, πρόβατα, χήνες και θα τα ποτίσετε από το πηγάδι σε συνθήκες απόλυτης ηρεμίας. Γιατί όχι και λίγη ερασιτεχνική τοξοβολία;
Τελευταία στάση το οινοποιείο Αγία Άννα στην Ποταμιά. Τοπικό κρασί, που παράγεται και εμφιαλώνεται στη Νάξο, σε συνδυασμό με ναξιώτικο ελαιόλαδο, τυρί, ντομάτες και ελιές. Ένας μικρός αλλά «μεγάλος» αμπελώνας με δικό του ξωκλήσι, αλώνι και κυρίως υπέροχη ατμόσφαιρα.